渡會本店
山形県鶴岡市大山二丁目2番8号

和田来 純米大吟醸 亀の尾 ひやおろし
原料米=山田錦/亀の尾  精米歩合=50
 麹米に「山田錦」を、掛米に山形県庄内産の「亀の尾」を使用し、それぞれ50%精米して醸した純米大吟醸です。「和田来」ブランドらしい、美しく優雅な香りと、ジューシーでクリアな味わいが、とても心地よい逸品です。「亀の尾」の鮮烈な旨みと、引き締まったボディーが柔らかく緩やかに喉の奥へと消えていきます。
 高度なレベルで展開する「和田来」ブランドの情熱の一滴がこの中には詰まっていて、その一滴が清静な空気と交わる時、情熱は感動へと変化していきますよ。
 珠玉の1本です!!こちらは醸造後に一度原酒のまま火入れをして、ひと夏を蔵内の低温冷蔵庫にてじっくり熟成させた「ひやおろし」バージョンです。
¥3.143 1800ml
(別途消費税が必要です)