獺祭 槽場汲み 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 要冷蔵

商品情報 スペック日本酒/純米大吟醸/無濾過/生酒/原酒 醸造元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 原料米 国産「山田錦」精米歩合39％ 味わい 香り高い旨口日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16％ 商品説明 毎年、春と秋にだけ販売される限定酒となっております。

槽場（ふなば）とは出来たて酒もろみを酒と酒粕に分ける場所を指し、搾りたての酒をそのまま成分無調整で瓶詰めしたのが今回の「槽場汲み」となります。

獺祭販売店のなかでも限られた店舗でのみ取り扱うことのできる希少性のある一本となっております。

王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39％まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。

瑞々しい果実を想わせる爽快な香りがあり、口に含むとお米のやわらかな旨味が広がります。

生酒特有の風味、飲み応えが特徴です。

当店の専用冷蔵庫（-5℃）で保管している間は搾りたての美味しさをキープしております。

出荷後は2週間以内を目安に飲みきってください。